Jakobsmuschel-spieß mit Speck

Zutaten: Jakobsmuscheln, Speck, Salbei, Salz, Pfeffer, grüne Algen. Nehmen Sie feine Speckscheiben. Legen Sie den Speck auf eine flache Fläche und darauf ein Blatt Salbei. Schließen Sie die Jakobsmuscheln mit Speckscheiben um bzw. rollen Sie die Jakobsmuschel in den Speck und das Salbeiblatt ein. Schneiden Sie den Rest des Specks ab. Stecken Sie mittig einen […]

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